Ana sayfa Lezzetli Tarifler Kerebiç Tatlısı

Kerebiç Tatlısı

Kerebiç Tatlısı

Kerebiç yöresel tat ve lezzetler arasında olan tatlılardan biridir. Ev yapımı kerebici de çok severek yiyeceksiniz. Kerebiç tatlısı özellikle Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti olarak karşımıza çıkar.

 

A07 lezzetli tarifler köşemize aldığımız pratik tatlı türlerinden biri olan kerebiç tatlısı malzemeler ve yapılışına bakarak sizler de kolayca hazırlayabilirsiniz. Şimdiden misafirlerinizin övgüsünü aldığınızı hissediyoruz. a07 ekibi çok kolay tatlılardan biri olan kerebiç tatlısı hazırlanışını ve malzemelerini sizler için şu şekilde derledi.

 

Kerebiç Tatlısı Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı irmik
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 200 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un

İÇ HARCI İÇİN

  • 1 su bardağı ceviz
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

 

Kerebiç Tatlısı Tarifi

Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini mikser ile çırpalım. Krema kıvamına gelince içine sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Yumurta sarılarını tek tek içine ekleyelim. Daha sonra kabartma tozunu 3 su bardağı unun içine ekleyelim. Karışıma ilave edelim ve yoğuralım.

 

Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Daha sonra iç malzemeleri robottan geçirelim. Hamurdan iri parçalar koparıp elimizle ortasını açalım ve iç harcımızdan içini dolduralım. Tekrar poğaça gibi kapatalım ve yağlı tepsimize hamurlarımızı belli aralıklarla dizelim. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürelim ve pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpip servise sunalım. Size ve misafirlerinize afiyet olsun dileklerimizi iletiyoruz.

 

Tatlılar hakkında gerçekleri biliyor muydunuz?

Amerikan diyetindeki kalorilerin yüzde ikisinden azı şekerden sağlanır. Orta çağlarda Avrupa’da, şekerin yüksek maliyeti, şekerlemeyi yalnızca zenginler için bir incelik haline getirdi. Şeker basitçe şekerin suda çözülmesiyle yapılır. Almanlar, Amerikalıların iki katı kadar şeker tüketiyor.

 

Kerebiç tatlısı faydaları nelerdir?

  • Tansiyonunuzu düşürür.
  • Sizi psikolojik darbelerden korur.
  • İsteklerinizi karşılayacaktır.
  • Şeker ve yağ alımınızı sınırlandırabilir.
  • Aktif olmanız için size ilham verir.

 

Tatlılar vücudunuzu nasıl etkiler?

İlave şeker alımının etkiler; daha yüksek tansiyon, iltihaplanma, kilo alımı, diyabet ve yağlı karaciğer hastalığı, kalp krizi ve felç riskinin artmasıyla bağlantılıdır.

 

Kerebiç tatlısı sağlıklı mı sağlıksız mı?

Zamanla, aşırı tatlandırıcılar sağlığınıza zarar verebilir. Ancak kerebiç tatlısında tatlandırıcılar yoktur. Dışarıdan alınan hazır tatlılarda tatlandırıcılar bulunmaktadır. Birkaç çalışma, aşırı şeker tüketimi ile obezite ve dünya çapında kardiyovasküler sorunlar arasında doğrudan bir bağlantı buldu. Bu zararlı etkiler nedeniyle, birçok sağlık kuruluşu Amerikalıların ilave şekerleri azaltmasını tavsiye ediyor.

 

Her gün tatlı yiyebilir miyiz?

Her gün tüketilen küçük bir tatlı, sağlıklı beslenmenin bir parçası olabilir. Anahtar, porsiyon boyutlarını kontrol etmektir. Ayrıca, tahıllar, protein barlar, meyve suları, şişe çaylar ve kahveler gibi ilave şeker içeren diğer yiyeceklere de dikkat etmek isteyeceksiniz, böylece günlük şeker alımınızı aşırıya kaçmazsınız. Aşırı yeme, zayıf hafıza oluşumu, zayıf öğrenme, depresyon ve bunama – bunların her biri son araştırmalarda aşırı şeker tüketimi ile ilişkilendirilmiştir.

 

Kerebiç tatlısı strese iyi gelir mi?

Pek çok insan endişeli hissettiğinde şekerli tatlılara yönelir. Bunun nedeni, şekerli yiyeceklerin vücudun strese tepki verme yeteneğini zayıflatabilmesidir. Şeker, beyninizdeki strese tepkinizi kontrol eden hipotalamik hipofiz adrenal (HPA) eksenini baskılayarak daha az bitkin hissetmenize yardımcı olabilir.

Bir önceki yazımız olan Hamilelikte Bulantı Azaltmanın Yolları başlıklı makalemizde Hamilelik hakkında bilgiler verilmektedir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here