Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır? Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kadayıf tatlısını cevizli, fındıklı yada fıstıklı yapabilirsiniz. Damak tadınıza uygun olan birini seçelim ve ellerimizin lezzetini de katıp soframıza koyalım. Lezzetli tarifler kategorimizin şerbetli tatlısına hemen başlıyoruz.
Kadayıf Tatlısı Malzemeleri
- 1 litre su
- 1 kilo şeker
- 1 adet limon veya limon suyu
- 1 kilo kadayıf teli
- Tereyağı
- Ceviz, fındık veya fıstık
Kadayıf Tarifi ve Yapılışı
Yapacağımız ilk işlem kadayıf tatlısı şerbetini hazırlayalım ve soğumaya bırakalım. Bir litre suya bir kilo şeker ve bir adet limonun suyunu sıkıp kaynamaya bırakalım. Her zaman olduğu gibi kısık ateşte kaynatmayı unutmayalım. Limonun kabuklarını da koyup aromasını arttırabilirsiniz. Tatlı tarifleri kategorimizin bu tatlısının yapımına devam edelim.
Bir kilo tel kadayıfı tellerini ayırabilmek için iyice parçalayalım. 180 gram tereyağının yarısını tepsiye yayalım. Tel kadayıfı da yarısını tepsiye dökelim. İçine kullanmak için seçtiğiniz ceviz, fındık yada fıstığı da bolca tepsiye yayalım. Kalan tel kadayıfları da üzerini kaplayalım. İyice ezerek yerleştirelim.
Fırınımızı muhakkak önceden 200 derecede ısıtmış olalım. Kadayıf tatlısını pişirelim ve başka bolca yağlanmış bir tepsiye aktaralım. Tekrar kızgın fırında pişirip iki tarafı da kusursuz kızarınca sıcak tel kadayıfları soğuk şerbeti dökelim.
Konuklarınızın isteğine göre sıcak yada soğuk sunabilirsiniz. Kadayıf tatlısı tarifimizin sonuna geldik. a07 ziyaretçilerine özel lezzetli tarifler bölümümüze bir yenisini daha eklemiş olduk. Kadayıf tatlısını artık afiyetle yiyebilirsiniz. Esenle kalmanız dileği ile…
Bir önceki yazımız olan Sağlıklı Yemek Pişirme Teknikleri başlıklı makalemizde Kanser hakkında bilgiler verilmektedir.
