Lahana diyeti çorbası denildiğinde herkesin aklına beyaz lahana geliyor. Oysa ki karalahanın da zayıflamaya etkisi var. Fazla tüketimi ise kadınlarda tiroit hastalığına sebep olur, özellikle karadenizde görülen guatr hastalığının nedeni de budur.
Karalahana ile Diyet Köy Çorbası
Ben Karadeniz’de doğmuş, Marmara’da büyümüş ve İç Anadolu’ya gelin gitmiş bir insanım. Karalahana denilince de akıllara Karadeniz gelebilir. Doğduğum yerlerin yeşil sebzelerinden karalahana ile güzel bir köy çorbası yapabilirsiniz. Karadeniz’in karalahanası bu görselde ki gibi oluyor. Annemin karalahana ile yaptığı tariflerden biriside bu köy çorbasıdır, tabi ben bunu diyete özel hale getirdim.
Diyet Köy Çorbası Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- 10 yaprak karalahana
- 3 domates
- 1 soğan, 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Diyet Köy Çorbası Tarifi ve Yapılışı
Yeşil mercimekleri yumuşayana kadar az suda haşlayın. Erişteleri yine suyunu çekene kadar az suda haşlayın
Soğanı ve sarımsağı rendeleyin, sıvı yağda ısıtın
Lahanaları robotta çekin, yada çok ince ince kıyın
Domatesi rendeleyin lahana ile birlikte soğanlara ekleyin
mercimek ve erişteyi ekleyip karıştırın. Dilediğiniz baharatları ekleyin. Çorbayı istediğiniz kıvam alana kadar su ekleyip kaynatın. Diyet köy çorbası işte bu kadar. Şimdi afiyetle yiyerek zayıflayabilirsiniz.
Etkisini çok fazla gördüğüm diyet köy çorbası tarifi hakkında soru sormak isteyen ziyaretçilerimiz, çekinmeden sorularını sorabilirler. Daha fazla diyet yemeklerimiz için konularımızı inceleyebilirsiniz.
Bir önceki yazımız olan Su İçmek Zayıflatır mı? başlıklı makalemizde Beslenme, Kahve ve Zayıflama hakkında bilgiler verilmektedir.
