Fıstıklı Sütlü Kakaolu Pasta Nasıl Yapılır?
Denenmiş tariflerimiz ile çok güzel ve lezzetli pasta tarifleri ile evinizde güvenle sütlü kakaolu pasta yapabileceksiniz. Bu gün sizler için çok leziz ve tatlı sütlü ve kakaolu yumuşacık bir pasta yapacağız.
Fıstığın verdiği enfes aroması pastamızı yerken, bize daha çok mutluluk verecek pastanın tarifini; her zaman ki gibi ev tarifleri şeklinde sizlere hazırladık. Pastamızı yapmakta kullanacağız tüm ölçüler evinizin mutfağında olan araç gereçler ile işinizi kolaylaştıracak.
Fıstıklı sütlü kakaolu pastanın tüm malzemelerini kolaylıkla her marketten temin edebilirsiniz pasta tariflerimiz de kullandığımız ölçüler bizler tarafından denenmiş ölçülerdir. Şimdi hep beraber çok lezzetli fıstıklı sütlü kakaolu pastamız nasıl yapılır hep birlikte bakalım. Afiyet olsun.
Fıstıklı Sütlü Kakaolu Pasta Kek Malzemeleri
- 2 tane yumurtamız
- Bir çay bardağı toz şeker
- Bir çay bardağı ayçicek yağı
- Bir çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 1 paket kadar kabartma tozu
- 1 paket kadar vanilya
- 3 tatlı kaşığı kaşığı kakao
Kekini Islatmak için malzemeler
- 3 çay bardağı süt
- 3 tatlı kaşığı kakao
Fıstıklı Sütlü Kakaolu Pasta Krema Malzemeleri
- 6 çay bardağı süt
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 1.5 çay bardağı un
- 1 su bardağı krema
- Pastanın üzerine serpmek için kakao
Fıstıklı Sütlü Kakaolu Pasta Tarifi
Fıstıklı sütlü pastanın önce kekini hazırlamak ile işe başlayalım çukur küçük bir oval kabın içine yumurta ve toz şekerimizi dökelim ve mikser ile güzelce çırpalım daha sonra yukarıdaki yazdığımız kek malzemelerindeki tüm malzemelerimizi kabın içinde dökelim ve mikser ile pürüzsüz bir şekilde çırpalım ve kek hamurumuz hazır.
4 parmak yükseliğinde bir tepsinin altını margarin ile yağladıktan sonra hazırladığımız kek hamurunu tepsiye dökelim ve fırınımızı 170 dereceye getirip fırın 170 derecede olduğunda 20-25 dakika arası kekimizi pişirelim.
Fıstıklı sütlü kakaolu pastanın kremasını hazırlamak için orta bir tencerenin içine sütümüzü toz şekerimizi unumuzu dökelim,ocağımızın üzerine koyalım ve krema malzemesini koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Krema koyulaşmış ise ocağın altını kapatıp soğuması için bir kenarda bekletelim.
Pişen kekimizi fırından alalım ve küçük bir kapta sütümüzü ve kakaoyu karıştırıp kekin üzerine dökelim azar azar.
Pastanın kreması soğumuş ise süt kremayı ekleyelim ve mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpalım.Kakao ile ıslattığımız kekin üzerine eşit bir şekilde ve düzgün olacak biçimde pastanın kremasını kekin üzerine sürelim.
Kremayı düzgün bir şekil verdikten sonra kremanın yani pastanın üzerine kakao serpelim ve soğuk dolabımız da 1-2 saat kadar bekletelim. Porsiyonlara kesip servise hazır pastamız afiyet olsun.
Çikolatalı kekte süt mü yoksa su mu daha iyi?
Kekte süt mü yoksa su mu kullanmalıyım? İlk olarak, tarifin gerektirdiği şeyi kullanmak her zaman en iyisidir, aksi takdirde süt genellikle su yerine daha iyi bir seçimdir. Süt, şeker ve yağ gibi suyun içermediği, kekin tadına ve dokusuna da yardımcı olabilecek şeyler içerir.
Antep fıstıklı sütün yanına ne iyi gider?
Antep fıstığı sütü inanılmaz derecede çok yönlüdür. Tarçın ve akçaağaçla tatlı yapabilir, hatta hurma ile karıştırabilirsiniz, ancak hazırlarken biraz deniz tuzu eklerseniz, lezzetli bir süt olarak da gerçekten işe yarar. Şeker yerine biraz vanilya özü eklemeyi de deneyebilirsiniz.
En yağlı fındık sütü nedir?
Diğer birçok sütün aksine protein içermez, ancak diğer bitki bazlı sütlerden daha fazla yağ içerir; badem sütündeki 3 grama kıyasla fincan başına ortalama 5 gram yağ içerir.
Bir pastayı Kabarık yapan nedir?
Tereyağı ve şekeri birlikte çırpmak, pastayı süngerimsi, kabarık ve nemli yapmak için önemli bir ipucudur. Tereyağı ve şekeri, karışım hava aldığı için soluk sarı ve kabarık hale gelene kadar uzun süre çırpın. İşlem kremalama olarak bilinir.
Keklerim piştikten sonra neden sertleşiyor?
Bir keki sert yapan şeyin arkasındaki suçlu, ununuzu fazla karıştırmak olabilir. Un, yapı sağladığı için fırınlanmış tariflerin temelidir. Sıvı ile birleştirildiğinde ve karıştırıldıktan sonra unun proteini (glüten) gelişmeye başlar.
Bir önceki yazımız olan Sağlıklı Yemek Pişirme Teknikleri başlıklı makalemizde Kanser hakkında bilgiler verilmektedir.