Saray Lokumu Tarifi Saray Lokumu Nasıl Yapılır?
Saray Lokumu tarifi güzel bir tatlı tarifidir. a07 lezzetli tarifler köşesinin en beğenilen tatlı tariflerinden birisidir. Herkesin beğeniyle yiyeceği ve ev halkınızın veya misafirlerinizin şaşırmasını sağlayacağınız bu tatlıyı yaparken sizlere kolay gelsin diyelim. a07 sitesi olarak tarifimizin malzemelerini sayarak başlayalım. Daha sonra da saray lokumu tarifi ve yapılışı hakkında bilgi verelim.
Saray Lokumu Malzemeleri
- 1 litre civarı süt
- 1 buçuk su bardağında un
- 1 buçuk su bardağında şeker
- 150 gram margarin
- Vanilya
- 1 su bardağında hindistan cevizi
- 1 su bardağında ceviz, fındık, fıstık, badem herhangi birisi olabilir. Evinizde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz.
Saray Lokumu Tarifi ve Yapılışı
İlk yapacağımız şey olan muhallebi için margarin ve unumuzu bir tencereye alalım. Tencerede kokuları çıkana dek kavuralım. Şekerimizi, vanilyayı ve soğuk sütü de yavaşça ilave edelim. Pişerken karıştırmaya devam edelim. Sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Çünkü muhallebinin dibi tutabilir.
Yaptığımız muhallebinin topak topak olmamasına dikkat edin. Bu yüzden sürekli karıştırmanız gerekiyor. Büyük bir tepsi çıkaralım. Bu tepsiye Hindistan cevizi serpelim. Üstüne muhallebimizi güzel ve düzgün olacak şekilde yayalım. Dolabımızda soğumaya bırakalım. Soğuduğu zaman çıkaralım. Üstüne tekrardan Hindistan cevizini serpelim ve resimdeki gibi dilim dilim yapmaya çalışın.
Rulo haline getirip saralım. Tekrardan Hindistan cevizine bulayalım. Üstüne badem, fındık, fıstık herhangi birisini batırıp, servise hazır hale getirelim. Mümkünse 1 gece dolapta kalması tadının daha iyi olmasını sağlayacaktır. Saray lokumu tarifimiz bitti afiyet olsun.
Geleneksel Türk lokumu neyden yapılır?
Türk lokumu veya lokum (Osmanlı Türkçesi: لوقوم), nişasta ve şeker jeli bazlı bir şekerleme ailesidir . Premium çeşitler büyük ölçüde kıyılmış hurma, antep fıstığı, fındık veya cevizden oluşur; geleneksel çeşitler genellikle gül suyu, sakız sakızı, bergamot portakalı veya limon ile tatlandırılır.
Türk lokumuna neler eklenebilir?
Geleneksel olarak lokum olarak da bilinen Türk lokumu, şeker ve nişasta ile yapılan tatlı bir jel şekerlemedir. Genellikle fındık, turunçgiller ve/veya gül suyu ile çeşitli şekillerde tatlandırılabilir . En yaygın olanı muhtemelen pembe renkli gül aromalı lokumdur, ancak diğer popüler çeşitler antep fıstığı ve ceviz kullanır.
Türk lokumu gül suyundan yapılır mı?
Türk lokumu veya diğer adıyla Lokum, geleneksel olarak gülsuyu ile tatlandırılmış ve pudra şekeri ve mısır unu ile yoğun bir şekilde toz haline getirilmiş, tatlı kokulu, jöleli bir şekerlemedir.
Türk lokumu sağlıklı mı?
40 gramlık küçük bir ikram paketi, 32 gram şeker ve sıfır besin değeri içerir. Macdonald, “Hemen hemen hepsi şeker, artı tatlandırıcılar ve ilaveler” diyor. İlaveler genellikle antep fıstığı veya badem gibi kuruyemişleri içerir.
Türk lokumunun en yaygın aroması nedir?
En sevilen lokum tatları gül, limon, portakal, nar, nane, sakız, fıstık, fındık, ceviz ve kremadır. Son zamanlarda çikolata kaplı lokumların yanı sıra kahve gibi diğer egzotik tatlar da popülerlik kazanmıştır.
Bir önceki yazımız olan Sağlıklı Yemek Pişirme Teknikleri başlıklı makalemizde Kanser hakkında bilgiler verilmektedir.
