Yumurta Kurabiye Nasıl Yapılır?
Birbirinden güzel lezzetli tariflerimize bir yenisini daha sizlerle paylaşıyoruz. Bu sefer sizlere yumurta kurabiye yapılışı hakkında bilgi vererek, kısa sürede nasıl yumurta kurabiye yapıldığını öğreneceksiniz. Yumurta kurabiye tarifi kolay olmasının yanında kullanılan malzemelerde neredeyse her evde bulunmaktadır. O yüzden kolaylıkla bu güzel kurabiyeyi yaparak afiyetle yiyebilirsiniz. Kısa bir ön bilgiden sonra önce yumurta kurabiye malzemelerinden başlayarak yapılışı hakkında bilgi vermeye başlayalım.
Yumurta Kurabiye için gerekli malzemeler
- 1 paket margarin (250 gram)
- 1 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 vanilya
- yarım paket kabartma tozu
- aldığı kadar un.
batırmak için malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 kase Hindistan cevizi
kreması için malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı seker
- 1 vanilya
- 1 yumurta
- 1 yemek kasığı margarin..
Yumurta Kurabiye Tarifi, Yapılışı
Önce margarin ve şekeri iyice eritmemiz gerekiyor. Bunun için bir kap ve kaşıkla, karıştırarak şekeri eritebilirsiniz. Sonra yumurta ve yağı da alarak diğer un ve vanilya kabartma tozunu da en son eklenerek güzelce yoğurunuz. Yumuşak bir hamur haline gelene kadar ceviz büyüğü kadar hamur alıp yuvarlayınız.
Daha sonra yuvarlak haline getirdiğiniz hamuru alt ve üst eşit olacak şekilde kurabiye şekilleri veriniz. Bu işlem tamamlandıktan sonra fırın tepsisine tek tek dizmeye başlayın. Fırının sıcaklığı 150 derece ve 20 dakika geçtikten sonra da 250 dereceye kadar getirerek 10 ile 15 dakika arasında pişiriniz.
Sıcak halde olan kurabiyelerinizi süte batırarak (hatta yarısını geniş kabın içine süte yatırabilirsiniz) hemen kremaları sürerek üzerini kapatıp Hindistan cevizi ile bulamaya başlayın. Yumurta kurabiye yapılışı bu şekildeydi. Şimdiden afiyet olsun.
Bir önceki yazımız olan Sağlıklı Yemek Pişirme Teknikleri başlıklı makalemizde Kanser hakkında bilgiler verilmektedir.
